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诗文 美味椰蓉包
释义

美味椰蓉包

我已经在图片上标了标签了,大家直接看图片好了!

椰蓉包的用料

高粉 200g 黄油 30g
糖 20g 发酵粉 4g
牛奶 100ml 鸡蛋 1个
椰蓉(馅料) 70g 黄油(馅料) 15g
蛋黄(馅料) 1个 糖(馅料) 15g

椰蓉包的做法

美味椰蓉包的做法图解1

步骤1

材料预览,忘记把发酵粉放进来了
美味椰蓉包的做法图解2

步骤2

放进面包桶的过程忘记拍照了,这是已经发酵好的面团,检查是否发酵到位的方法就是,手指蘸取面粉面团上戳个洞洞,洞洞不塌陷不回缩就
美味椰蓉包的做法图解3

步骤3

馅料,标志错了忘记改了,应该是2勺,2勺就是配料里馅料的量
美味椰蓉包的做法图解4

步骤4

擀面
美味椰蓉包的做法图解5

步骤5

切块
美味椰蓉包的做法图解6

步骤6

做造型
美味椰蓉包的做法图解7

步骤7

二次发酵
美味椰蓉包的做法图解8

步骤8

二发好之后忘记拍照片了
美味椰蓉包的做法图解9

步骤9

不好上色的话在后期上管温度可以适当调高一点

椰蓉包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:34:04