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诗文 白萝卜肉丝汤 ---- 冬天的味道
释义

白萝卜肉丝汤 ---- 冬天的味道

寒冷的冬日最适合喝上一碗热滚滚的汤,而白萝卜就是冬季汤锅中不可缺少的食材之一哦!今天做的这碗萝卜汤,加入了瘦肉丝和紫菜,真是鲜美无比呢!你的餐桌上又怎能少了它们呢?赶快也来试试吧!

白萝卜肉丝汤的用料

白萝卜 300g 猪瘦肉 150g
紫菜 少许 葱花 少许
料酒 少许 盐 少许
食用油 少许 麻油 少许
清水 适量

白萝卜肉丝汤的做法

白萝卜肉丝汤 ---- 冬天的味道的做法图解1

步骤1

白萝卜洗净,去皮切成丝。
白萝卜肉丝汤 ---- 冬天的味道的做法图解2

步骤2

猪瘦肉洗净切成丝,加入盐、料酒和食用油,腌渍20分钟左右。
白萝卜肉丝汤 ---- 冬天的味道的做法图解3

步骤3

备好葱花和紫菜
白萝卜肉丝汤 ---- 冬天的味道的做法图解4

步骤4

锅内清水煮沸后,倒入白萝卜丝。
白萝卜肉丝汤 ---- 冬天的味道的做法图解5

步骤5

倒入猪瘦肉
白萝卜肉丝汤 ---- 冬天的味道的做法图解6

步骤6

煮沸后,捞去浮油。加盖煮约十分钟至熟。
白萝卜肉丝汤 ---- 冬天的味道的做法图解7

步骤7

加入盐和紫菜,再煮约2分钟。
白萝卜肉丝汤 ---- 冬天的味道的做法图解8

步骤8

加入葱花,拌匀。
白萝卜肉丝汤 ---- 冬天的味道的做法图解9

步骤9

出锅后,淋上少许麻油即可。
白萝卜肉丝汤 ---- 冬天的味道的做法图解10

步骤10

真是鲜美无比啊!

白萝卜肉丝汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:43:20