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诗文 腊八节~腊八粥
释义

腊八节~腊八粥

一年一度的腊八节又到了,腊八粥你喝了吗?我们这个地方的习俗是腊八粥的腊八米放八样,其实就是个谐音,放多少还是随自己喜好,总之是全可点儿为好。俗话说腊七.腊八冻个疙瘩,预示一年中最冷的就是这个节气,寒冷的日子来上一碗热气腾腾的腊八粥~人暖心更暖。

腊八粥的用料

黑米 1小把 糯米 1小把
花豇豆 1小把 红豆 1小把
糙米 1小把 薏米 1小把
燕麦片 1小把 莲子 10颗
红枣 数颗 花生 数颗
冰糖 数颗

腊八粥的做法

腊八节~腊八粥的做法图解1

步骤1

所有食材准备就绪,米的种类随自己喜欢自定就好。
腊八节~腊八粥的做法图解2

步骤2

将所有材料投洗干净。
腊八节~腊八粥的做法图解3

步骤3

我用的电饭煲,头天晚上把米全部放电饭煲里放上几颗冰糖,预约煮粥键早上吃正好,正好是提前泡米了,如果不是电饭煲米要提前泡的。
腊八节~腊八粥的做法图解4

步骤4

一大早就能吃上热乎乎的腊八粥了

腊八粥的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:10:05