清蒸榨菜肉片--乌江榨菜
我平时喜欢吃蒸的菜，蒸的菜不紧能省时间还很健康，猪肉片加入乌江榨菜提鲜。
清蒸榨菜肉片的做法
步骤1
先把肉冲洗净，切片。
步骤2
加入油、蚝油和少量盐，还有半袋榨菜。
步骤3
半均匀，弄平整腌制30分钟左右。
步骤4
煮米饭煮到20分钟左右，将腌制好的榨菜肉片放入电饭锅内蒸到米饭煮好焖10分钟即可。
步骤5
成品。除了肉香汁香外，还能保留榨菜的脆感。清蒸榨菜肉片的烹饪技巧
肉片不用再加太多的盐，因为榨菜本身就带有咸味。