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诗文 罗宋汤
释义

罗宋汤

这是我最喜欢的汤之一!!!

罗宋汤的用料

牛肉 150g 洋葱 1个
胡萝卜 1个 大蒜 1块
黄油 适量 番茄 2个
番茄酱 适量

罗宋汤的做法

步骤1

牛肉切粒,开水灼一下,捞起来备用。
罗宋汤的做法图解2

步骤2

准备好材料。胡萝卜,洋葱,番茄都切小粒。还有大蒜,我用的独蒜,所以看起来比较多
罗宋汤的做法图解3

步骤3

黄油慢火煮溶,貌似大火会焦。
罗宋汤的做法图解4

步骤4

先放洋葱和大蒜,爆香。再放入胡萝卜~
罗宋汤的做法图解5

步骤5

翻炒两下,放入番茄。等番茄出汁了,加点盐和番茄酱。番茄酱看个人喜好加就可以了。我个人比较喜欢酸的,所以多加了一点。再加入牛肉,翻炒一下…
罗宋汤的做法图解6

步骤6

炒匀。加水没过所有材料。家里锅很大…
罗宋汤的做法图解7

步骤7

煮沸后,盖上锅盖。小火炖30分钟。
罗宋汤的做法图解8

步骤8

最后大火收汁就可以了……

罗宋汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 13:06:43