诗文 | 混酱肠粉 |
释义 |
混酱肠粉混酱肠粉的做法![]() 步骤1 准备材料!![]() 步骤2 把粘米粉、淀粉、澄粉加水搅拌均匀。![]() 步骤3 不粘锅刷上薄薄一层油。![]() 步骤4 水烧开,上锅蒸盖盖子蒸3~4分钟!(一定蒸熟,否则不Q,会软糊糊没嚼劲)![]() 步骤5 借助筷子和手把粉皮卷起来。![]() 步骤6 切成长块。![]() 步骤7 装盘!![]() 步骤8 花生酱加水拌匀(要点时间才能拌匀的),锅里放少许油倒入海鲜酱煸炒一下,加少许水和糖,大火收干一点水份。![]() 步骤9 肠粉浇上花生酱和海鲜酱!![]() 步骤10 完成!混酱肠粉的烹饪技巧 |
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