酸豆角炒肉沫
酸豆角炒肉沫的做法
步骤1
酸豆角某宝有卖。这家我常买，有需要私信即可。
步骤2
肉沫要用肥点的才香。加了姜末，生抽，淀粉。
步骤3
先炒腌制过的肉沫。我家肉沫一次会多炒点，除了炒菜吃面吃米粉都可以用。肉腌制有咸味炒的时候加点糖就可以啦。
步骤4
酸豆角炒肉沫当然少不了辣椒。
步骤5
少油先炒蒜末姜末再放入辣椒。
步骤6
出味后放切成丁的酸豆角。不要加盐因为泡的酸豆角都有咸味。
步骤7
放肉沫。加鸡精，翻炒出锅。
步骤8
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