自制美味辣椒酱
自制美味辣椒酱的做法
步骤1
红辣椒洗净晾干，用料理机绞成颗粒
步骤2
黑芝麻炒熟，根据个人喜好添加用量
步骤3
花生炒熟
步骤4
取四分之一的花生量打成花生粉
步骤5
剩余花生打成颗粒状
步骤6
五花肉绞成肉泥，也可以买现成的饺子馅
步骤7
开始炒制，先放油，油要比平常炒菜量大些，再放肉泥，等肉泥变色后，再放点黄豆酱，炒一会后再放入辣椒，然后再放入花生碎，芝麻，炒好好，最后放入花生粉，白糖，翻炒一会后就大功告成了
步骤8
因为有黄豆酱所以我没有放盐，喜欢吃咸的朋友可以加点盐