火腿白汁意粉（5人份，1人份除5）

不想做饭的时候做意面，又快又饱肚，老公女儿爸爸妈妈一起五个人一起吃，还剩下，主要培根有点贵没有买，用火腿代替，西兰花也没有，就用椰菜花和青椒，嘻嘻

白汁意粉的用料

纯牛奶 250ml

雀巢淡奶油 250ml

青椒若干

火腿或培根若干

耶菜花或西兰花若干

安佳无盐牛油 25g

意粉 500g

低筋面粉 50克

芝士片每人半片或1片

白汁意粉的做法

步骤1

先把火腿，菜，配料，切片

步骤2

意粉泡软后，开水加少许盐煮熟，咸味个人定

步骤3

锅中放黄油，加盐糖味精炒香火腿配菜，然后捞起放另一边

步骤4

另一只锅或捞起配菜后的锅锅加奶油，牛奶，炒均后加面粉搅均，直到酱汁浓稠后

步骤5

然后把配菜放到锅中和白汁一起炒均，这个步骤要试味，盐糖味精等按自己的重淡口味加上，自己觉得够咸就ok了

步骤6

装上意粉，每碟铺上半块或者一块芝士片，放烤箱焗5-10分钟，表面金黄蕉色就可以

步骤7

最后淋上锅的白汁配菜，开动！如果不想放芝士不想放烤箱焗，捞起意粉上碟后可以直接淋汁配菜

意粉先水泡软再煮容易熟，没有黄油用玉米油色拉油可以，但不建议用玉米油色拉油，黄油爆炒配菜和白汁味道简直完美的搭配