儿童胡萝卜豆沙菊花馒头
此款馒头适合一岁以上有牙齿的宝宝食用。红豆沙营养健康，菊花造型很受小朋友欢迎。
菊花馒头的做法
步骤1
准备食材，胡萝卜切片，上蒸锅蒸15分钟，用料理棒打成泥备用。
步骤2
先加液体原料，再加胡萝卜泥，最后是面粉，放入面包机内开启和面键和面30分钟。
步骤3
面揉好后拿出来放温暖处醒发至原来面团的2倍大。
步骤4
发酵好的面里是蜂窝状的，拿出来揉面排气，放室温醒发10分钟。
步骤5
将面团平均分成小团， 擀成圆形片
步骤6
包豆沙，再将圆形皮像包小笼包子一样捏圆。
步骤7
将捏圆的球檊厚片，用刀分别在上下左右切下。
步骤8
再在每个区切两下
步骤9
将每个花瓣翻过来
步骤10
放冷水，上蒸锅醒发15分钟后，开大火蒸15分钟。最后不要急着揭锅盖，将馒头闷5分钟。
步骤11
成品很松软。