腌豇豆角
在我们北方每年到这个季节，家家都会腌制一些豇豆角和糖蒜，这是我们北方的传统，而豇豆角一直是我喜欢吃的，所以年我自己也腌了一些豇豆角，这是我第一次做腌豇豆角，味道还不错
腌豇豆角的做法
步骤1
把锅里加适量的水
步骤2
放入酱油.醋白糖和盐烧开
步骤3
把烧开的盐水倒入盆里晾凉
步骤4
把姜豆角摘好洗净控干水分
步骤5
把豇豆角切成段，放入盆里
步骤6
加入适量的盐
步骤7
翻拌均匀，腌制两个小时左右
步骤8
把豇豆角腌制翠绿并且出水
步骤9
然后把豇豆角洗净
步骤10
.放在蒸帘上沥干水分
步骤11
把控好水的将豆角放入晾凉的盐水盆里
步骤12
腌制两天即可食用腌豇豆角的烹饪技巧
多放一点盐，以免豇豆角酸了不能吃