【椰奶蓝莓果干蛋挞】
冰箱里剩下6个蛋挞皮，正好用这个瑞果氏果干折腾个蛋挞吃吃，就剩蓝莓没折腾了，成品的口感很不错喔，酥酥脆脆又酸酸甜甜的......
蓝莓蛋挞的做法
步骤1
准备材料
步骤2
鸡蛋黄内加入椰汁，蜂蜜打散调匀
步骤3
然后加入淡奶油调均
步骤4
这是己调和好的蛋挞液
步骤5
蛋挞皮整理一下，尽量保持圆形，放入没有浸泡水的蓝莓，烤箱提前预热。
步骤6
过筛倒入蛋挞液8分满，待烤（也可不过筛）
步骤7
上下火带风模式200度烤10分钟后取出加入（漫泡过水）的蓝莓继续烤15分钟
步骤8
准备出炉啦
步骤9
成品图
步骤10
成品图
步骤11
又香又酥还酸酸的甜甜的.....
步骤12
成品图蓝莓蛋挞的烹饪技巧
蓝莓分出一部分10g来要用水提前泡一下，另一部则不需要浸泡了。烤箱200度20-25分钟，亲按自家烤箱脾气调整喔！