虾粥
虾粥的做法
步骤1
虾洗净，剥皮，挑去肠线
步骤2
将虾皮，虾头加入料酒，葱姜腌制2小时
步骤3
腌制好的虾皮，虾头加入冷水里煮开，在小火煮10分钟左右
步骤4
大米事先做成米饭，将米饭倒入虾汤里，然后熬煮
步骤5
快好的时候倒入剥好的虾仁，再加入盐和胡椒粉虾粥的烹饪技巧
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