酱肉包子
酱肉包子的做法
步骤1
将泡打粉、糖放入面粉中，用一般的温水溶解酵母
步骤2
揉至面团，弄上保鲜膜，密封1小时左右
步骤3
将白菜过水后，切细
步骤4
将花椒粉、姜粒放入肉末中炒，再加入甜面酱2勺，酱油少许
步骤5
将切后的白菜和大葱拌入酱肉末中
步骤6
这时面团已发至有1倍大
步骤7
将发酵后的面团拿出后切成剂子，擀成皮
步骤8
包好后放入蒸锅中，放10分钟，在上火蒸，待有蒸汽冒出后，再蒸15分钟即可
步骤9
最后，就尽享酱包的鲜香松软吧～