诗文 | 懒人必备----川味麻辣豇豆 |
释义 |
懒人必备----川味麻辣豇豆川味麻辣豇豆的做法步骤1 将豇豆洗净摘成三厘米左右小段,用水煮熟。煮到你喜欢的软硬程度就好了。步骤2 制作调味汁:将姜末,蒜末,两勺醋(酸一点会更好吃),三勺生抽,半勺盐,三分之一勺味精,三分之一勺花椒油,三勺辣椒油,半勺白砂糖混合。步骤3 用漏勺捞起锅里的豇豆,将调味汁倒入,搅拌均匀即可。川味麻辣豇豆的烹饪技巧个人认为软一点更好吃,更入味,更下饭。多放点姜末。 |
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