烤蛋挞
配方是标准20个的用量~在这里Helen只做10只蛋挞 所以用量都减半哦~
烤蛋挞的做法
步骤1
淡奶油与牛奶混合
步骤2
加入砂糖和炼乳
步骤3
加热搅拌至砂糖溶解
步骤4
冷却至不烫手后加入蛋黄和低筋面粉并搅拌均匀
步骤5
装入半成品蛋挞皮内（每只不要倒入太多的蛋挞液） 放入烤箱 上下火（烘焙）200度20分钟
步骤6
出炉装盘烤蛋挞的烹饪技巧
加热时间不要过长 要不停搅拌~