奥尔良烤翅1.
超级喜欢肯德基的奥尔良鸡翅，自己在家会做之后，再也没有去买过了，快来和我一起做烤翅吧
奥尔良烤翅的做法
步骤1
鸡翅解冻，放在温水里，鸡肉泡软就可以了，水冷了可以重新换温水，温度高一点没关系
步骤2
正反各切两到三刀，沥干水
步骤3
40g奥尔良粉倒入，同样40g冷水倒入放鸡翅的盆
步骤4
戴上一次性手套抓腌，保证每个鸡翅都腌到位
步骤5
盖上保鲜膜，放入冷藏3-4小时。着急的话一个小时也可以，时间长更入味
步骤6
将腌好的鸡翅放在烤网上，下面垫好锡纸，可以防止烤的时候汁和油流下，锡纸剪长一点，可以在两边边缘捏紧，就不会掉下来。将多余的酱汁刷一遍，再刷一次蜂蜜
步骤7
放入烤箱中下层，200度预热10分钟，再200度烤25分钟，喜欢嫩的可以20分钟。
步骤8
取出时小心烫到。好吃的想哭，比肯德基还好吃奥尔良烤翅的烹饪技巧
刚入烤箱届不久，都是自己的经验和结合了实际写出来的配方。有些时候按照步骤来也是会失败滴，需要大家在做的时候不断调整啦。奥尔良烤翅真的超级超级好吃。注意点，最后进烤箱前，锡纸上的汁水要倒出来，不然不好进烤箱。冷了想再吃，可以把汁水重新刷一次，烤箱烤五到十分钟就可以了