芝士焗饭
一碗白米饭的华丽变身
芝士焗饭的做法
步骤1
里肌肉丝调入盐2g，水，油5g，生粉，拌匀，腌制15分钟。步骤2
洋葱，蕃茄切小丁。步骤3
锅烧热放入油煸炒肉丝，待肉丝变色后盛出。步骤4
锅内放油炒香洋葱丁后加入蕃茄丁，蕃茄丁出汁后加入蕃茄沙司，再倒入事先准备的里肌肉丝，炒匀，根据自己口味加调味料，盛出备用。步骤5
取米饭铺在烤盘最下面，炒好的菜铺米饭上，最上面撒上马苏里拉奶酪。烤箱220度，烤12分钟，到表面的奶酪金黄色即可。
| 诗文 | 芝士焗饭 |
| 释义 |
芝士焗饭一碗白米饭的华丽变身 芝士焗饭的做法步骤1 里肌肉丝调入盐2g，水，油5g，生粉，拌匀，腌制15分钟。步骤2 洋葱，蕃茄切小丁。步骤3 锅烧热放入油煸炒肉丝，待肉丝变色后盛出。步骤4 锅内放油炒香洋葱丁后加入蕃茄丁，蕃茄丁出汁后加入蕃茄沙司，再倒入事先准备的里肌肉丝，炒匀，根据自己口味加调味料，盛出备用。步骤5 取米饭铺在烤盘最下面，炒好的菜铺米饭上，最上面撒上马苏里拉奶酪。烤箱220度，烤12分钟，到表面的奶酪金黄色即可。芝士焗饭的烹饪技巧 |
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