迷迭香美食| 萝卜盒
相信藕盒大家都吃过不少了，萝卜盒你吃过吗？还记得老话儿怎么说的不，冬吃萝卜夏吃姜，冬天，就是吃萝卜的季节。
萝卜盒的做法
步骤1
白萝卜、肉末、面粉、淀粉、生抽、料酒等备料
步骤2
肉末倒入料酒、生抽、姜末、芡粉拌匀腌制15分钟
步骤3
每两刀切断，中间不切断用来夹肉末
步骤4
面粉、芡粉、油拌匀调成面糊
步骤5
将肉末夹入萝卜盒里，然后给萝卜盒裹上调好的面糊
步骤6
锅中热油煎萝卜盒，待一面煎至金黄翻面继续煎，不要频繁的翻面
步骤7
小火煎差不多10分钟，香喷喷的萝卜盒就出锅了萝卜盒的烹饪技巧
1.萝卜片两片中间一刀不要切到底，用来夹肉 2.如果不喜油腻，肉选瘦肉 3.小火煎萝卜盒