蔓越莓厚蛋烧
有幸得到这次试用机会。当第一口果干进嘴，发现我还是少小时那个爱吃果脯的小孩儿，一口停不下来…尝试着加工成厚蛋烧，甜味中有蔓越莓的果香。
厚蛋烧的做法
步骤1
备齐原材料。
步骤2
将蔓越莓干切碎。
步骤3
放入牛奶浸泡4小时。
步骤4
将鸡蛋搅打成蛋液。
步骤5
取一半蛋液加入浸泡蔓越莓干的牛奶，搅拌均匀。
步骤6
烤箱200度预热，烤盘抹油。
步骤7
烤盘中倒入没加蔓越莓干的蛋液，使蛋液平铺在烤盘上200度烤5分钟。
步骤8
将凝固的蛋皮用铲子、筷子辅助卷起来堆在烤盘一侧。
步骤9
将混有蔓越莓干的蛋液倒在烤盘上，进烤箱烤5分钟。取出卷包在已成型的鸡蛋卷外面。
步骤10
全部卷好后，切段装盘即可。厚蛋烧的烹饪技巧
蔓越莓有抗衰老、防治胃癌、养颜美容的作用。对人体有多方面的益处，尤其对女性健康有益哦。