萝卜烧肉
萝卜烧肉的做法
步骤1
白萝卜切块，锅里下油，翻炒至萝卜半熟
步骤2
猪肉预先过水，切块
步骤3
锅里下葱姜蒜八角，炒至肉焦香
步骤4
加冰糖上色后，加入萝卜
步骤5
加水盖锅盖煮15分钟左右，萝卜变软。然后加酱油，去掉锅盖收汁，起锅前加料酒。