菠菜鸡蛋手擀面

自从有了闺女，我每天都在想做什么给她吃，现在她一岁五个月，可以吃很多东西了，她最爱吃的就是面食，可能是因为爸爸是北方人的原因，从开始加辅食就发现她特爱吃面条包子一类的，今天包饺子，剩下一小团面，我就擀了面条给小家伙吃，小家伙十分钟一碗就吃完了，吃完一直指着去锅里盛

菠菜鸡蛋手擀面的用料

面粉适量

菠菜适量

鸡蛋一个

盐少许

菠菜鸡蛋手擀面的做法

步骤1

将菠菜洗干净，切成需要的大小

步骤2

鸡蛋打散，顺便在壶里煮上开水，待用

步骤3

和面，擀的薄一些，切成很细的面条，切好的面条撒点生粉，预防面条粘在一起

步骤4

将锅里倒入少许油，把菠菜炒一下，变软即可，倒入开水，待水煮沸，放入面条，打入鸡蛋，根据口味放少许盐，煮三分钟即可盛出来吃啦

各位妈妈可以尝试做，简单方便有营养，可以放各种蔬菜