湖北小吃豆皮
湖北小吃
湖北小吃豆皮的做法
步骤1
用生粉和鸡蛋摊饼，不像面粉那样干可以希点，大火转小伙成型
步骤2
搅陷
步骤3
糯米至少浸泡4小时再蒸，蒸的时候水不要放太多，以免太黏，湖北小吃豆皮的烹饪技巧
里面可以自己口味放，试过放香干配马蹄吃起来也不错，有点催催的感觉，所以传统的是放榨菜，我觉得小孩可以少吃就选择放青菜