| 诗文 | 香煎小黄花鱼 |
| 释义 |
香煎小黄花鱼香煎小黄花鱼的做法
步骤1 将鱼清洗干净,控干水份
步骤2 加入盐,白胡椒粉,生抽,姜片腌制10分钟
步骤3 撒入适量干淀粉
步骤4 锅烧热,放入比平时炒菜稍多点的油
步骤5 底面定型,翻面改小火慢煎
步骤6 煎至两面焦黄,出锅,装盘香煎小黄花鱼的烹饪技巧 |
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