爱上易小焙从超浓巧克力杯子蛋糕开始（两个用量）

我是个超级喜欢巧克力的人，为了吃到美食又不长胖特意研究了这款迷你量的杯子，只做两个，既解馋又不至于长肉

超浓巧克力杯子蛋糕的用料

步骤1

准备原料

步骤2

将黄油和巧克力隔水融化

步骤3

加入可可粉拌匀

步骤4

加入蛋黄拌匀变成巧克力糊

步骤5

将蛋清打到中性发泡就可以了，不必追求干性发泡

步骤6

将低筋粉筛入巧克力糊拌匀

步骤7

将巧克力糊和打发的蛋白翻拌搅均匀，放入烤箱，预热150度，10分钟即可

步骤8

大功告成

1、蛋清蛋白分开 2、喜欢苦一些的巧克力糊里不用放糖，只蛋白里放就行了，因为德芙已经有甜味了。3、量少10分钟足矣别糊了

随便看

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