爱上易小焙从超浓巧克力杯子蛋糕开始（两个用量）
我是个超级喜欢巧克力的人，为了吃到美食又不长胖特意研究了这款迷你量的杯子，只做两个，既解馋又不至于长肉
超浓巧克力杯子蛋糕的做法
步骤1
准备原料
步骤2
将黄油和巧克力隔水融化
步骤3
加入可可粉拌匀
步骤4
加入蛋黄拌匀变成巧克力糊
步骤5
将蛋清打到中性发泡就可以了，不必追求干性发泡
步骤6
将低筋粉筛入巧克力糊拌匀
步骤7
将巧克力糊和打发的蛋白翻拌搅均匀，放入烤箱，预热150度，10分钟即可
步骤8
大功告成超浓巧克力杯子蛋糕的烹饪技巧
1、蛋清蛋白分开 2、喜欢苦一些的巧克力糊里不用放糖，只蛋白里放就行了，因为德芙已经有甜味了。3、量少10分钟足矣别糊了