清蒸桂鱼
活鲜桂鱼肉质紧实，细腻！
清蒸桂鱼的做法
步骤1
清理好鱼，划几道，内腔和表面稍稍用盐腌几分钟。盆下垫葱段，我用了芹菜叶子；放，上面放姜片。上锅蒸15分钟左右！
步骤2
蒸好的移入盘子，上面撒上葱姜丝，辣椒圈，撒酱油；同时锅里烧一勺油几乎冒烟时，浇上上！满屋香气扑鼻！开吃了！