爆浆巧克力蛋糕
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爆浆巧克力蛋糕的做法
步骤1
在搅拌机里搅拌5个整鸡蛋，加入125克砂糖。
步骤2
把130克黑巧克力隔水加热融化。
步骤3
加入150克黄油。
步骤4
在搅拌膨胀的鸡蛋中加入筛过的面粉。
步骤5
加入巧克力黄油组合。
步骤6
把模子填充一半，每个模子里放两块巧克力块。
步骤7
把模子填充满。
步骤8
放入180度的烤箱10到12分钟。冷却之后再脱模。
步骤9
加萌货烘焙大私厨微信meng-huo，一起做美食！爆浆巧克力蛋糕的烹饪技巧
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