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诗文 无油纸杯蛋糕
释义

无油纸杯蛋糕

这款无油版的蛋糕,烤起来不比有油版的差哦,这些大概能做10个左右的小纸杯蛋糕

无油纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 120g
白糖 100g

无油纸杯蛋糕的做法

步骤1

将全蛋与白糖混合,搅打至中间直立一根牙签3秒左右不倒,即成功

步骤2

面粉过筛入搅打好的蛋液中,分两次加入,上下翻拌,切记不可画圈!不然就消泡咯,每次都必须翻拌至无颗粒再放入面粉

步骤3

烤箱预热,将蛋糕糊装入纸杯中,震出气泡

步骤4

180℃,20分钟左右就完成啦~

无油纸杯蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:49:58