诗文 | 日式小菜“柴鱼片拌油菜花” |
释义 |
日式小菜“柴鱼片拌油菜花”一直不知道“菜の花”就是油菜花,为了发菜谱,查了百度,才知道的~呵呵~ 柴鱼片拌油菜花的做法步骤1 材料很简单的吧,就三样,柴鱼片我就用了一小袋。步骤2 油菜花洗干净,切掉尾部变色的部分。步骤3 水烧开后放入油菜花。步骤4 烫熟即可,大概不到一分钟吧。步骤5 捞出过凉水。步骤6 用手挤干水分。步骤7 切4、5cm左右的段,摆入盘中。步骤8 撒上柴鱼片。步骤9 吃的时候浇上适量酱油即可。柴鱼片拌油菜花的烹饪技巧 |
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