三丝粉利
三丝粉利的做法
步骤1
粉利切细条
步骤2
紫包菜洗净切丝
步骤3
胡萝卜已经切丝
步骤4
熟鸡肉用手撕成条状
步骤5
葱花洗净切末备用。
步骤6
烧热锅头，加入花生油，下粉利炒软
步骤7
放入紫甘蓝，心里美萝卜翻炒，用少许热高汤淋入
步骤8
加入鸡肉丝，并加入1茶匙生抽，盐、鸡精调味，最后撒入葱花，翻炒至表面微微焦黄即三丝粉利的烹饪技巧
1、炒粉利，如果你不想吃太香口，想加些高汤在里面，那就必须要炒粉利至柔软状态方可加入高汤。不然粉利会以一团米糊呈现在你面前。 2、切片煮则要先入配菜，煮到差不多熟后再入粉利煮开调味即可