油炸大虾
油炸大虾的做法
步骤1
青虾一盘，洗干净
步骤2
剪去须子
步骤3
用牙签在虾背部头后边第三节挑去虾线
步骤4
以上步骤操作好用适量食盐、鸡精再加一点料酒腌1小时
步骤5
准备炸的时候 给虾裹上一层面，这样互相不粘连，炸出来也酥
步骤6
油炸大虾出锅喽，外酥里嫩，家里人都爱吃。