香橙蔓越莓小蛋糕
香橙蔓越莓小蛋糕的做法
步骤1
把面粉与泡打粉混合过筛，然后往里拌入白糖和盐。
步骤2
把鸡蛋稍微搅打，往蛋液里分别加入橙汁和油，搅打均匀融合。
步骤3
然后分几次往里拌入粉料，每次都要搅拌均匀后再加一次粉料。
步骤4
预热烤箱170度。把面糊均匀分装入模具中至7分满，然后往每份面糊中插入几颗蔓越莓。烘烤约20-30分钟，插入牙签后拔出无粘附物即可。
步骤5
冷却后脱模，可以用巧克力酱裱上孩子们喜欢的卡通图案。