网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 豆沙南瓜饼
释义

豆沙南瓜饼

家有宝宝,常备南瓜作为辅食,一个南瓜吃太久不新鲜,于是。。。

豆沙南瓜饼的用料

南瓜 一大块 豆沙 半斤
糯米粉 半斤 淀粉 两勺

豆沙南瓜饼的做法

豆沙南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜洗净乱刀砍死
豆沙南瓜饼的做法图解2

步骤2

蒸熟(或微波炉大火8分钟)乱棍拍成泥,拍到南瓜它妈都不认识它,越烂越好
豆沙南瓜饼的做法图解3

步骤3

下糯米粉、淀粉,没把握的可以反复调整,太干了加水,太稀了接着加粉。经过反复调整后通常本来想做半斤的朋友做了两斤。。。
豆沙南瓜饼的做法图解4

步骤4

醒完后是这么一个球
豆沙南瓜饼的做法图解5

步骤5

包汤圆一样,搓成棍子,等分后,捏个小碗加入豆沙小球球
豆沙南瓜饼的做法图解6

步骤6

搓成乒乓球后,用牙签沾水,三次共分成六部分出南瓜的外形,头上可用黄瓜或葡萄干或其他任何你看得顺眼的东西点缀
豆沙南瓜饼的做法图解7

步骤7

完成。锅内水烧开,隔水蒸8分钟,每个南瓜蒸前可以刷些橄榄油或底部放一片胡萝卜,避免它粘着盘子不愿意给你吃

豆沙南瓜饼的烹饪技巧

糯米粉用温水揉有韧性,在温暖的地方醒10分钟后再使用。淀粉越多越透明。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/13 20:08:29