诗文 | 鱼头鱼尾豆腐汤 |
释义 |
鱼头鱼尾豆腐汤鱼头鱼尾豆腐汤的做法步骤1 鱼头鱼尾仔细冼净后,用厨房纸巾拭干水份; 锅中加油烧热后,放入鱼头鱼尾中火慢慢煎至两面都金黄; 把姜丝扔到热油里"嗞"出香味儿,袪下腥,端起锅晃匀一下;步骤2 加入适量热水或者开水,盖盖改大火炖,很快白汤就出现了哦;步骤3 约十五分钟后,加入嫩豆腐块儿,继续炖5分钟左右,加适量的盐调味儿,就可以啦!别的调味料都不用哦!步骤4 好啦!出锅后再撒上葱花!奶白、鲜美的鱼头鱼尾豆腐汤,好喝的是不要不要的哟!鱼头鱼尾豆腐汤的烹饪技巧鱼头鱼尾煎好后,一定要加热水或白开水炖,才能容易快出奶白的鱼汤哦! |
随便看 |
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