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诗文 芝士鸡肉丸(绝版)
释义

芝士鸡肉丸(绝版)

鸡胸肉有好多种做法可以做的很好吃的,下面教一个可以当零食的芝士鸡肉丸

芝士鸡肉丸(绝版)的用料

鸡胸肉 2块 芝士 100g
鸡蛋 2个 面包糠 适量
盐,淀粉,料酒,五香粉 适量

芝士鸡肉丸(绝版)的做法

芝士鸡肉丸(绝版)的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗干净,切去多余的脂肪和筋
芝士鸡肉丸(绝版)的做法图解2

步骤2

把鸡胸肉剁成肉酱,你也可以用料理机来打
芝士鸡肉丸(绝版)的做法图解3

步骤3

把肉酱放在大碗里,加入盐,五香粉,淀粉,料酒,耗油,搅拌均匀
芝士鸡肉丸(绝版)的做法图解4

步骤4

马苏里拉芝士切成块
芝士鸡肉丸(绝版)的做法图解5

步骤5

用手挖一点肉酱出来,用勺子抠一点芝士,然后用肉酱包住,就像包汤圆那样包好
芝士鸡肉丸(绝版)的做法图解6

步骤6

然后另外用一个碗打散一个鸡蛋,用包好的肉团放里面沾一下
芝士鸡肉丸(绝版)的做法图解7

步骤7

用个碟子装面包糠,把滚上蛋液的肉团放面包糠上沾满
芝士鸡肉丸(绝版)的做法图解8

步骤8

油七分热的时候就放肉丸进去炸,小火噢!别焦了
芝士鸡肉丸(绝版)的做法图解9

步骤9

叮叮叮叮!!!成品来咯!超香有木有,哈哈喜欢的收藏吧!

芝士鸡肉丸(绝版)的烹饪技巧

全程小火哦!

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更新时间:2024/12/26 4:39:17