牛油果蓝莓土豆泥

这是一道充满能量老少皆宜的营养餐，把牛油果，蓝莓，熟土豆加入酸奶一起搅拌成泥，喜欢甜味的可以加糖或者蜂蜜调味，我喜欢吃它的原味。

牛油果蓝莓土豆泥的用料

步骤1

准备食材

步骤2

土豆洗净和牛油果去皮切小块，蓝莓洗净

步骤3

把土豆进微波炉先3分钟后再1分钟至土豆酥软后取出待凉

步骤4

把牛油果，土豆泥，蓝莓和3汤匙酸奶一起加入料理机搅拌30秒即可

步骤5

取出后装入碗里再加上颗粒蓝莓和一汤匙酸奶

步骤6

上面可以再配上鲜艳一点的水果，我用了少许番茄粒即可上桌

1.蓝莓留一点表面装饰。 2.破壁机30秒即可，也可以用其它料理机，时间按照搅拌程度为定。

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