诗文 | 刀豆土豆 |
释义 |
刀豆土豆老公不在家,对于我这种做菜的菜鸟来说,这道菜不需要太多的技巧,简单而满足 刀豆土豆的做法步骤1 刀豆洗净,控水,可以从中间切断。步骤2 土豆切成和刀豆差不多粗细的条状,我的刀功实在不好,大家忽略不计步骤3 大蒜一粒切碎步骤4 锅里放油,将刀豆放油里干煸至越软越好步骤5 盛出刀豆,将土豆放入油里煎到成熟,然后捞出步骤6 将大蒜放锅内爆香,将炒熟的刀豆和土豆倒入锅内,放入耗油,盐少许,快速翻匀。步骤7 急着吃,照片拍花了都没发现,味道很赞哦。初级水平的美眉们可以试试。刀豆土豆的烹饪技巧刀豆先炒,捞出来再炒土豆,不然会稍微有点粘锅 |
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