诗文 | 烤红薯 |
释义 |
烤红薯天气转凉了,烤红薯的小摊子又开始在街角冒出来,在大街上,迎面扑鼻的烤红薯的香味最香了,因为害怕烤炉用的是原因不明的化工桶改制而成,一些有害物质在高温的烘烤下挥发出来,那样的红薯你还敢吃吗?谁让自己嘴馋呢?只能自己动手烤红薯了…… 烤红薯的做法步骤1 准备红薯,用清水泡一下,让红薯表面的泥巴变软,然后用手搓洗干净。步骤2 将洗干净的红薯沥干水份,一个个红薯包上锡纸。步骤3 预热烤箱,把红薯放进烤箱中层220度烤25分钟步骤4 当红薯烤完25分钟后用夹子翻转红薯再烤25分钟。步骤5 这时还没烤好的,把红薯外层的锡纸剥去后,再把红薯放在烤架上继续烤10分钟,让红薯的外皮焦香些。步骤6 叮叮叮……红薯终于烤熟了步骤7 剥开皮香喷喷的红薯真香呀。烤红薯的烹饪技巧红薯在经过锡纸包裏后不容易烤的外皮焦黑,而內里不熟,这样成熟度一致,后期再把锡纸剥开,重新放在烤架上烤10分钟,就可以烤制出焦香的外皮喽… |
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