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诗文 米饭土豆饼
释义

米饭土豆饼

以前剩米饭都是放个鸡蛋,加点青菜炒一下,今天突然想吃焦糊味的土豆,干脆把土豆切成丝和剩米饭再加一个鸡蛋调成糊,煎一下一定不错,果然美味呀!

米饭土豆饼的用料

剩米饭 1碗 土豆 1个
鸡蛋 1个 盐 适量
花椒面 适量

米饭土豆饼的做法

米饭土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆切丝与剩米饭、鸡蛋、葱末备用
米饭土豆饼的做法图解2

步骤2

加入盐和花椒面搅拌
米饭土豆饼的做法图解3

步骤3

用平底锅把米饭土豆糊煎至两面金黄,饼不要太大,不然翻面的时候容易散。

米饭土豆饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 6:49:32