红烧肉炖榛磨土豆干
红烧肉炖榛磨土豆干的做法
步骤1
锅里放荤油（红烧肉凉了上边凝固的荤油就行）少许，葱姜爆香。
步骤2
土豆干提前浸泡一小时左右，洗净沥干水分。
步骤3
榛磨提前浸泡沥干水分，浸泡沥干，多换几次水直至水变清澈。
步骤4
锅里添水，多添些，炖越久越好。放入洗净的榛磨和土豆干，大火炖开转小火慢炖。步骤5
收汤出锅。