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诗文 酱油酸萝卜
释义

酱油酸萝卜

冬天是萝卜的季节,各种吃法蜂拥而至,除了火锅,做糕,和羊肉焖之外,做上一盒酸萝卜,和面,粥搭配爽脆开胃!

酱油酸萝卜的用料

白萝卜1280克,盐6克,酱油25克,陈醋10克,白米醋25克,细砂糖5克

酱油酸萝卜的做法

酱油酸萝卜的做法图解1

步骤1

萝卜洗净
酱油酸萝卜的做法图解2

步骤2

对半切开,再分两条,斜切成片状的小块
酱油酸萝卜的做法图解3

步骤3

全部切好
酱油酸萝卜的做法图解4

步骤4

放入3克的盐腌出水
酱油酸萝卜的做法图解5

步骤5

用水洗净控干,酱油,盐,陈醋白米醋,糖调均,加入控干水的萝卜
酱油酸萝卜的做法图解6

步骤6

拌匀
酱油酸萝卜的做法图解7

步骤7

入干净无水的保鲜盒过一夜
酱油酸萝卜的做法图解8

步骤8

可以开吃了
酱油酸萝卜的做法图解9

步骤9

爽酸脆,和面搭配一流

酱油酸萝卜的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:41:34