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诗文 牛奶馒头
释义

牛奶馒头

牛奶馒头的用料

面粉 300g 白砂糖 50g
纯牛奶 250ml 发酵母 3g

牛奶馒头的做法

牛奶馒头的做法图解1

步骤1

先把发酵母放到小碗里,加牛奶搅拌使它融化掉(因为是夏天,用常温下的牛奶就可以)
牛奶馒头的做法图解2

步骤2

然后把面粉放在大碗里,倒进以融化的酵母,白砂糖也放进去(因为我不喜欢吃太甜,所以没放多少,亲喜欢甜点的可以多放一点)然后慢慢的边揉面粉边加牛奶进去,直到可以揉成团,千万不要一次加太多牛奶进去喔,以免面粉过湿
牛奶馒头的做法图解3

步骤3

揉成团后,放常温下发两个小时左右,我为了让它发快点,放在微波炉里面发酵了,发酵好以后就把它搓成长条,然后切成这样,(我切的很小哈
牛奶馒头的做法图解4

步骤4

锅里烧开水,把馒头放进去蒸大概十五分钟,正好后先不要开盖,让它闷五、六分钟的样子,再把它拿出来,

牛奶馒头的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 14:19:04