广东菜心
凉油爆香，避免致癌物质的产生的健康食谱！
炒菜心的做法
步骤1
提前把蒜拍碎，用油浸泡三天步骤2
菜心洗净步骤3
锅烧热加少量水步骤4
水热后加少量盐，放入菜心步骤5
盖上锅盖焖两分钟步骤6
揭盖后翻一下菜心，倒入秘制蒜油炒匀即可炒菜心的烹饪技巧
煮菜时火要开大一点
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