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诗文 小可爱糯米兹
释义

小可爱糯米兹

夏末天气不闷不热刚刚好,适合做各类吃的。长肉姿势!

糯米兹的用料

糯米糍食材:糯米粉 150g 糖粉 40g
牛奶 120g 椰奶 120g
色拉油 35g 玉米淀粉 30g
巧克力酱用食材:黑巧克力 3/4块 牛奶 少许
糖粉 少许 炼乳 2勺
椰蓉 少许

糯米兹的做法

小可爱糯米兹的做法图解1

步骤1

准备食材先
小可爱糯米兹的做法图解2

步骤2

将糯米粉,糖粉,玉米淀粉,牛奶和椰奶一起倒入盆子里,糯米粉可以先过筛下。然后用筷子均匀搅拌至无颗粒。
小可爱糯米兹的做法图解3

步骤3

倒入色拉油,继续搅拌
小可爱糯米兹的做法图解4

步骤4

均匀搅拌后如图
小可爱糯米兹的做法图解5

步骤5

放入蒸锅,盖上保鲜膜,蒸20分钟
小可爱糯米兹的做法图解6

步骤6

稍微放凉后用勺子再搅拌下蒸好的糯米粉。然后放入冰箱冷藏2小时上下
小可爱糯米兹的做法图解7

步骤7

巧克力酱食材准备
小可爱糯米兹的做法图解8

步骤8

将黑巧克力切成小块,放入小锅中;再倒入3汤勺牛奶,加入微糖和炼乳还有少许花生。如果宝宝喜欢甜一些,可以多放点糖。煮开后再倒入少许玉米淀粉用勺子搅拌均匀。
小可爱糯米兹的做法图解9

步骤9

巧克力酱出炉啦,不是可可粉做的喔!
小可爱糯米兹的做法图解10

步骤10

顺便切好芒果肉
小可爱糯米兹的做法图解11

步骤11

将糯米粉从冰箱取出,揉成小圆球。(大小随意)因为很粘手,我拿了少许生糯米粉微波炉里加热,小圆经过熟糯米粉一滚,立即不沾手了。很方便的!
小可爱糯米兹的做法图解12

步骤12

內馅加好,继续揉圆。然后周围再滚一层椰蓉,精致又漂亮。(因为前面糯米球用熟糯米粉滚过,椰蓉不太易粘上,可以在糯米球上刷一点纯净水,这样再滚一层椰蓉,很简单的。)
小可爱糯米兹的做法图解13

步骤13

真的很赞哪

糯米兹的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:54:34