浓香罗宋汤

以往做这个菜总是把所有的菜一股脑儿炒好然后乱炖，后来在女朋友家里尝到了不用油咖喱淡奶油也可以做成的浓香罗宋汤，瞠目，所以自己也回来试过，味道很不错，尤其是那浓香！

浓香罗宋汤的用料

西红柿 2只

土豆半个

卷心菜四分之一个

山林大红肠 100克

胡萝卜 1根

洋葱 1只

盐 1勺

梅林番茄酱

浓香罗宋汤的做法

步骤1

所有材料洗净，番茄用火烤去皮切碎，红萝卜切滚刀块，卷心菜用手撕碎，土豆切片，红肠切条状，洋葱切块。

步骤2

必须按照下述顺序放菜，番茄下油锅炒到出汁水，加入胡萝卜继续翻炒到变色

步骤3

加水，加满四口之家的汤锅为宜，煮沸后加入卷心菜和土豆，卷心菜变软后倒入洋葱，慢炖

步骤4

中大火炖约20分钟到洋葱浓香出来，下红肠煮沸，加入番茄酱

步骤5

小火炖30分钟，此时洋葱，卷心菜绵软，土豆已经化入汤里，汤汁粉粉的，最后加入少许细盐，关火。

步骤6

满室飘香，口感浓郁，营养丰富！