鲍鱼烧土豆

鲍鱼烧土豆的用料

步骤1

备料：蒜切粒，葱切断，姜切碎，待用

步骤2

备料：土豆切块，待用

步骤3

备料：鲍鱼切块，待用

步骤4

备料：猪后腿肉切片，备用

步骤5

热锅放油，葱蒜姜爆香，放土豆炒之

步骤6

待土豆七成熟时，放猪肉片炒之

步骤7

肉变色后，加水没过土豆，大火煮之

步骤8

汤水沸腾时，加鲍鱼，中火煮之

步骤9

盖上锅盖，闷煮大约十分钟

步骤10

待汤浓，冒泡，起盖，撒葱花

步骤11

起锅，品享之

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