鲍鱼烧土豆
鲍鱼烧土豆的做法
步骤1
备料：蒜切粒，葱切断，姜切碎，待用
步骤2
备料：土豆切块，待用
步骤3
备料：鲍鱼切块，待用
步骤4
备料：猪后腿肉切片，备用
步骤5
热锅放油，葱蒜姜爆香，放土豆炒之
步骤6
待土豆七成熟时，放猪肉片炒之
步骤7
肉变色后，加水没过土豆，大火煮之
步骤8
汤水沸腾时，加鲍鱼，中火煮之
步骤9
盖上锅盖，闷煮大约十分钟
步骤10
待汤浓，冒泡，起盖，撒葱花
步骤11
起锅，品享之