红薯糯米丸
红薯糯米丸的做法
步骤1
将煮好的红薯去皮放进盆子里和糯米粉、加白糖和少许盐、红薯本身就很甜了、放糖时看糯米粉的量下就好、加一点点盐口感更好、
步骤2
搅拌均匀、揉成面团、
步骤3
搓成小丸子、下油锅里炸、想更美观可以压点芝麻在表面上、
步骤4
由于糯米粉本身就很黏、要等油完全煮热了才一颗颗丸子慢慢下、要不停的翻炒、等到成金黄色就可以捞起、红薯糯米丸的烹饪技巧
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