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诗文 觅桃记黄桃罐头
释义

觅桃记黄桃罐头


我的老家在安徽砀山砀城镇, 这里是我儿时睡果窖,逮爬猴,喝潵汤,养斗鸡的地方,春天桃花盛开,秋天果香弥漫,家乡的味道给我留下一辈子的烙印... 每次回老家我都会闭上眼睛深深的呼吸着空气中的味道...这种味道一直伴随着我,无论是挑灯夜读之时,还是与朋友分享快乐之际...那片百亩百年老树好像就在身边,那群儿时觅桃的小伙伴穿梭嬉戏的画面依旧历历在目... 觅桃记黄桃罐头也就是在这种深深的情愫下产生的,无论你走的再远,家乡的味道就这样跟着你一步一个烙印的走下去,我很幸运出生在以黄河古道为中心的全国最大黄桃加工基地,黄河古道具有独特的土壤环境,再加上政府大力组织的无公害种植,家乡的黄桃具有极佳的韧肉型品质,果型大,肉质厚,黏核,色泽金黄,香气浓郁。 要做有态度的罐头,就要使用更好的食材,觅桃记从果源开始,签约果农保证黄桃充足供给,保证每一罐觅桃记都采用经过无公害农产品认证的黄桃,精挑细选不使用劣质黄桃; 要做出家乡的味道,觅桃记传承祖辈10道传统加工工艺,建设现代化标准车间,生产出来的黄桃罐头通过了国际标准认证。 现代人十分重视食品安全问题,觅桃记黄桃罐头比新鲜水果还新鲜,没有防腐添加剂可以质保2年,从根本上解决了人们对罐头食品的顾虑和要求。 市面上的生鲜水果表面上看起来新鲜,实际上采摘之后仍在“呼吸”,经过长途运输,营养元素不断流失。觅桃记黄桃罐头经过多年的经验积累,实现6小时从果园到罐装,其中高温热处理工艺会停止或减缓营养失,锁定新鲜,保留了黄桃的营养,比新鲜水果更新鲜。同时觅桃记黄桃罐头比生鲜水果更卫生,因为生鲜水果容易被大肠杆菌污染,而大肠杆菌怕高温,水果简单洗洗就吃,人容易被细菌所感染,觅桃记高温杀菌更卫生更安全,这也是很多国外幼儿园不给小朋友吃新鲜水果,而改吃水果罐头的原因,觅桃记也因此深受家长们的喜爱和信赖。 觅桃记黄桃罐头0防腐添加剂的工艺被人称为保险箱里的黄桃,常温下不需要添加防腐剂可以存贮2年,这不但需要特殊的加工工艺,还需要特殊的马口铁材料包装。马口铁材料具有良好的阻隔性,阻气性,遮光性和密封性且无毒、无味对人体无害。觅桃记生产过程严格科学,经过高温高压灭菌程序后才能罐装抽真空,密封后的觅桃记内部真空无菌,外部细菌无法进入,从而实现无防腐添加剂的情况下最大限度的存贮, 再加上觅桃记黄桃罐头采用具备天然防腐作用的纯白糖制作,经过复杂特殊的工艺,觅桃记最大限度的避免了防腐添加剂给人体带来的伤害,真正做到宝贝安心,妈妈放心,全家开心。 觅桃记严格管控每一罐黄桃的品质,发展自控无公害黄桃食材基地,通过国际食品第三方认证。实现“2小时货架追溯”“6小时罐装”“0防腐添加剂”“10道传统工艺”、认真做好每个环节,稳扎稳打步步为营,实现觅桃记最终的愿景-努力为大家找到更好的更健康的家乡味道。

觅桃记黄桃罐头的用料

黄桃 白糖、水

觅桃记黄桃罐头的做法

步骤1

洗桃~~教大家个小窍门:水里加入碱,泡上桃,上面的毛自然就掉了。注意看图片里水的表面已经浮着一层毛喽

步骤2

去桃皮

步骤3

去桃核并且改刀,淡盐水泡桃,5分钟,浸泡完倒掉淡盐水~~

步骤4

入锅加水(水正好盖过桃)加冰糖一起煮桃,20分钟,看到桃变软就OK

步骤5

冷却后放入瓶罐中~夏天冰镇更好吃~

觅桃记黄桃罐头的烹饪技巧

觅桃记黄桃罐头微信=电话:15255108967

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更新时间:2025/2/11 9:03:16