素水饺
以素三鲜为基础、加入木耳和粉丝、为在雾霾中生活的的我们洗洗肺
素水饺的做法
步骤1
韭菜、香菇切末、木耳、粉丝泡发切末、虾皮炒熟、鸡蛋打散备用。面粉和成团充分醒好。
步骤2
将鸡蛋下锅炒熟、与木耳、香菇、粉丝、下批放入韭菜中拌匀、并加入适量盐、五香粉和油
步骤3
将醒好的面擀成面皮、包成水饺煮熟即可