红烧带鱼
红烧带鱼的做法
步骤1
带鱼切块，加料酒，姜，醋放入冰箱淹上10分钟。
步骤2
准备配菜
步骤3
水淀粉加盐，糖，蒸鱼食油，醋。
步骤4
平底锅加油小火慢慢煎成两面黄，再盛出锅。
步骤5
重新放油炒配菜，加盐炒上1分钟。
步骤6
加带鱼接着再炒1分钟加入水淀粉等完全包裹带鱼放葱花就可出锅了。